Kairaouine'i mošee - on üks tähtsamaid mälestisi islami religioosse arhitektuuri Fez. Mošee, ehitatud 859 arvelt jõukas naine Fatima, põgenikud Kairouan, oli kõige imposantne mälestussammas linna.

Mošee on kogupindalaga 1600 ruutmeetrit. m mahutab korraga rohkem kui 20000 ustav. Kogu oma ajaloo hoone oli korduvalt rekonstrueeritud ja suurenenud. Kõige olulisem ümberstruktureerimise mošee toimus 1135-1142 gg. valitsemise ajal Sultan Ali, kes kinkis mošee üks parimaid araabia maailmas minbar.

Kairaouine'i mošee - columned mošee. Seitseteist mošee uksed viivad läbi avar terrass, sillutatud must ja valge kivi plaadid. Keskel õues on ilus marmorist basseini rituaalsetel pesemist, äärtel näete paviljonid, kaunistatud nikerdatud marmorist sambad. Palve saal on jagatud sambad siledal seitseteist Náves. Ta on piisavalt suur ja hästi organiseeritud. Nagu lae mošee, ta hukati väga raske ja unikaalne tehnika kärgstruktuuri - "mukarna."

Kuna väike kuplid silmapaistvamad ja üllatavalt ilus kuppel-telk, mis asub ees mihrab ja ehitatud 1136-1143 gg. Teine sama ilus stalactite kaunistamiseks kuppel on mälestusmärk mošee, ühendatud palve saalis, kus on kolm ust.

Near Memorial Hall on kuulus raamatukogu Jamiat al-Qarawiyyin, asutatud 1349 algatusel Sultan Abu Inan marinidskogo. Raamatukogu sajandeid äratanud paljude maade teadlased oma rikkaliku käsikirjad.

Kairaouine'i mošee ja sai kuulsaks tänu elama siin üks vanimaid ülikoole maailmas. XII sajandil. see oli 8000 õpilast, nii et ülikool on ikka suur intellektuaalse center of Araabia Idas.