Souk el-Attarine ehitati keset XIII sajandi korraldusel Abu Zakaria - valitseja dünastia Hafsids. See turg on lähedal Medina (linnaväljaku) Aleksandria Attarine kvartalis tänaval, just ümber nurga Rooma amfiteater. Asjaolu, et ta on lähedal Zitouna mošee (või Al-Zaytuna) ei ole juhus - enne sissepääsu hoonesse on lubatud ainult seotud inimestele üllas elukutse. Kaupmehed kindlasti ravida.

Souk el Atarin on vanim turg Tunis. Kaasaegne Souk el-Attarine - maaliline kvartalis linna, mis tekkis kohapeal keskaegse parfüümi turule. Algusest peale selle olemasolu on spetsialiseerunud müügi kosmeetika ja parfüümid. Esimene kaupmehed, kes kaubelda sellel turul tuli Araabia riikide Ida ja kaubeldi väga kallis ja mitte kõik saadaval tooteid.

Nagu iga Araabia turuplats, turuplats El-Attarine on labürint kitsad alleed ja väikeste tänavate, täis mõlemal pool mitmesuguseid poed ja kauplused. Mitu sajandit tagasi, turgu peetakse koht kauplemist kõige ebatavaline tooteid, ja kuigi see ei ole enam mitmekesisus leiti vanasti, seal ikka saab tellida aromaatne segu või osta India viiruk, henna, igasuguseid vürtse, küünlaid ja maitsetaimed.