Esialgu kiriku Santa Maria loodi vald - kohe pärast asutamist Trujillo (1535-1540). 1616 sai kirik ülendati katedraali paavst Paulus V, kuid kolm aastat hiljem hävis koos kogu linna maavärin veebruar 1619. Kiriku ümberehitus tellitud Bartolomeo de las Cuevas. Aga see kirikuhoone ei jäänud laastav maavärin veebruar 1635. 1647. aastal piiskopiks reageeris raskemalt ehitamiseks kirikuhoone projekteeris arhitekt Francisco de Soto Rios, mille ta lõpetas 1666. Francisco Balboa. Sel ajal, arhitektid püüdnud anda kõik vajalikud meetmed stabiilsuse hoonete taluma tulevikus maavärinate Peruu rannikul.

Aastal 1967, paavst Paulus VI tõusnud kiriku katedraali, kuid 1970. aastal maavärina tõttu, templis oli tõsiselt vigastatud: kuppel, kellatorn ja altar. Kaks aastakümmet hiljem, hoone katedraali taastati täielikult.

Santa Maria katedraal on tuntud oma altar - suur valge altari barokk ja rokokoo on kaetud lehtkuld, kaunistatud vääris pilte ja ikoone meistrid kunstikoolid Cusco ja Quito. Tema ilu ja unikaalsust saab võrrelda altari katedraal Cusco.

Külastajad saavad näha katedraali Trujillo suured antiikkunsti ikoonid, mis ehtida: pildid St. Rosa, St. Teresa Avila, St. Peter, St. Ristija Johannese, Püha Toribio de Mogroveho, St. Valentina. Arches ja kiriku seinale on kaunistatud freskode kujutatud apostlid, aknad - vitraaži.

Cathedral Museum, paikneb templi omab väärtuslikku religioosse kunsti. Eriti väärtuslikud maalid ja skulptuurid kooli Cuzco ja esemeid koloonia perioodil, sealhulgas kaks maali: "Peter eitamine" ja "Ristija Johannes."

Katedraali kõrval on Peapiiskopi palee.