Vineyard Montmartre
   Foto: Vineyard Montmartre

Vineyard Montmartre - see ei ole näitaja kõnes. Otse ristmikul Pariisi tänavatel ja Sol de Saint-Vincennes mäelt alla tõeline viinamäele. 1762 viinapuud 27 viinamarjasortidest. Kuna külas, siis koristada, veini ja tähistada igal aastal.

Montmartre oli üks küla. Selle elanikud tegelevad viinamarjakasvatus sajandeid. Ei viisteist aakri ristumiskohas, nagu see praegu on, ja kogu mägi oli siis kaetud viinamarjaistandused. Legend räägib, et esimene istutatud viinapuud XII sajandil Adelaide Savoy, endise kuninganna Prantsusmaa ja saua benediktiini klooster, kus ta asutas ja mäel.

XVI sajandil imporditud vein Pariisis hakkas nõudma kõrgeid makse. Montmartre oli veel osa Pariisi, juues oma kõrtsid oli odavam kui linnas. Samas räägiti kohaliku veini, mis on diureetikum, ja see on, ütlevad nad, tema hea kvaliteediga, kuid see oli odav ja Montmartre pubid jõudsalt.

Kallim elu linnas kasvas, seda rohkem inimesi selilos mäel. Kui aastal 1859 küla sai Pariisi linnaosas, kohalikud püüdsid seista hirm, et Montmartre kaotada identiteeti. Ta tõesti hakanud kaotama oma - linnastumine on toonud kaasa languse veinivalmistamise traditsioonid. Ehitised mäe oli täies hoos, viinamarjaistanduste jääks üldse, kui kunstnik Francis Pulbo ole kavas salvestada aias Aristide Briand Square, koomik, laulja ja esimene omanik kabaree "Agile Rabbit". (Aristide Bruant - mees must mantel ja punane sall plakateid Toulouse-Lautrec.) Pulbo kavandatava tehase leheküljel avaliku aed viinamäele. Romantiline arendajad võitsid - 1934, viinamäe Clos Montmartre andis esimese saagi.

Mida öelda veini? North Side, koht viinamäe ei ole kohandatud. Nii-nii veini, eksperdid ütlevad. Aga nii ei ole, põhimõtteliselt! Montmartre linnaosas sai Pariis vsego163 aastat tagasi - standardite järgi Paris ole ammu. Keegi ei tea, kes kellele liitus. Ikka monmartrtsy ole kadunud identiteet - see põhjustab nende kasvatada tagasihoidlik viinamarjaistanduse, ja iga aasta oktoobris, saavad 400-500 liitrit veini, korraldada rõõmsameelne puhkus. See kestab nädala - paraadid, toit, ilutulestik ja müügist saadud veini läheb sotsiaalsed vajadused piirkonnas. Ta teeb seejärel väärtus maitse?

  Võin täiendada kirjeldus