Church of San Nicolas de Tolentino, ehitatud esimesel poolel 19. sajandil oli tellistest, peetakse üheks kõige kaunid kirikud Filipiinidel. See on tuntud ka kiriku Cabatuan, sest see asub selles väikelinnas provintsis Iloilo. Lisaks tohutu struktuur neoklassikalise stiili - ainus elusolev kirik siin kolme fassaadidel. Tema twin kella tornid, kuplid, mille kohal on kreemikas, tuntud üle kogu riigi.

Ehitus kiriku juhtis koguduse preester isa Ramon Alkezara Cabatuan. Puudumise tõttu ehitusmaterjale, otsustas ta ehitada kirik välja punastest tellistest - nii linna ilmus telliskivi tootmine. Keerulisi mustreid kiriku interjööri kujundas Manuel isa Gutteresom. Lõpprajatisel viidi lõpule 1866. aastal, misjärel see hakkas läbi teenuseid.

Ajal Hispaania kolonisatsiooni kiriku San Nicolas de Tolentino nimetatakse "mudel kirik", sest see oli parim näide Euroopa arhitektuuri Filipiini saarestikus. 1948. aastal sai kirik osaliselt hävinud maavärin - kokku varisenud neli kella tornid, kaks viil fassaad ja kuplit. Ainult 1990. aastal oli hoone täielikult taastatud oma hiilguses. Täna on üks kaunimaid kogu Aasia.