Ehitus katedraali algas Mainz aastal 975, algatusel peapiiskop Villigisa ja lõppes sisuliselt 1239. Ehitustööd venis enam kui kaks ja pool sajandit, sest mitmed suured tulekahjud. Selles hoones krooniti Rooma keiser Henry II, Conrad II ja Friedrich II.

Millega keskne torni katedraali ja kahe külgmise tornid aastatel 1767-1773 projekteeritud barokkstiilis Ignaz Michael Neumann. Massiivne pronksist ukse tiiva põhja pool katedraali ulatuvad umbes 1000 aastat.

Sisustus katedraali on silmatorkav kaks suurt koori - üks romaani ajastu, teine ​​hilisema ajaga; mööda kesklöövi - seinamaalinguid elu kujutav Jeesus Kristus; veerud asuvad üle hauakivi Mainz peapiiskopid, sealhulgas hilisgooti hauakivi Hans Bakofrena haua juures peapiiskop Jakob von Liebenstein, kes suri 1508. Paremal on kloostri purskkaev. Magnificent tamm tugitoolid rokokoo stiilis Franz Anton Hermann 1767, mis ümbritsevad altarit.