Kesk-Böömi linnas Rakovnik nimi pärineb sõna "vähk". Vastavalt kohaliku legendi, üks vaene naine ei saa oma lapsi toita ajal halb aasta. Siis ta püütud vähid, keedetud neid ja toidetud oma lapsi. Keskajal usuti, et protsessi cooking krabid pannakse mürgine, saada punane. Aga ei ole lapsed ainult ei surnud, aga sisse, ja kohe hakkas ringi joosta õue. Nii saame teada uuest kohaliku toidu ja see sai nime linna.

City Rakovnik on tuntud üle kogu Tšehhi Vabariik, et see on üks vanimaid õlletehased riigis - «Pivovar Rakovnik». Ta toodab mitut marki õlut, sealhulgas kuulsa «Bakalar» ja «Cernovar». Esmakordselt õlut pruulitud Rakovnik aastal 1454. Ja see on nii mõnus King Ferdinand I, mille ta andis linna õigus esitada joovastav jook tema kohus. Kohalikud selgitada hõrk toodetud õlu spetsiaalse vett ja kohaliku humalat kasvatatakse ökoloogiliselt puhas ala. Alates asutamisest õlletehas kohalikud õlletootjad on saanud nii palju auhindu oma toodete kvaliteeti, et neid oleks võimalik eraldada kogu tuba.

Aga linna Rakovnik on huvitav mitte ainult fännidele Tšehhi õlut. See pakub oma külalistele uurida palju huvitavaid arhitektuuriobjekti. Näiteks on endiselt alates XV sajandist linna väravad kes kuulusid linnus seinad. Nad olid ehitatud gooti stiilis ning on seisnud ajaproovile.

Teine huvitav kirik Bartholomew ehitatud XIV sajandil ja ümberehitatud lõpus XV sajandil. Toas näed nikerdatud kantsel, meenutades oma välimuse kaussi ja dateeritud 1504.