Turu Mahane Yehuda
   Foto: Turu Mahane Yehuda

Mahane Yehuda turg - suurim Jeruusalemmas ja nagu paljud usuvad, parim toiduturg Iisraelis. Kohalikud nimetavad seda lihtsalt raputas (heebrea - turg), ja usun, et ükski turist külastate Suka ei mõista elu Jeruusalemma.

Mahane Yehuda ("Camp Juuda") - nn väljapoole vanalinna, moodustatud 1887. aastal. Yehuda - nimi vend üks kolmest partnerist, kes ehitas valdkonnas. Väga kiiresti lähedal vaba palju oli spontaanne turul, mis kasvas välja uus kvartalit. In päeva Briti mandaat kaubandus sujuvamaks, ehitatud püsiv kioskites katuse all.

Nüüdseks on turg asub kaks peatänavatel lõiku tänavad päris nimed - Peach, Pear, pähkel ... Kuna alguses XXI sajandil, on palju muutunud: seal olid kohvikud, öösel baarides, restoranides, mood kauplustes (muudatused algatas juhatuse turul pärast rünnakuid, milles hukkus 23 inimest - turistid siis ajutiselt langenud). Alates 2010. aastast, seal toimub iga-aastane tänavafestival muusikat ja tantsu, meelitab rahvast inimesed jalgsi.

Kuid peamine asi jääb samaks: värvikas ruumi tüüpiline basaar, täis helisid ja lõhnu. Mitmevärvilised köögiviljad ja puuviljad on meeldiv silmale; See lõhnab vürtside, värsket leiba, kohvi; müügimehed valjult tout ostjad kaubeldakse kõike, naermine, karjumine. Esiteks sain siin ja inimesed saavad segaduses.

Tehing jahimeeste on soovitatav alustada pagariäri "Martsipan" - see on tänaval Agrippa paremal sissepääs turul. Kuulsad pagariäri ei martsipani ja traditsioonilised juudi kondiitritooted Rugeley (kruassanchiki on väike kiht pehme ja magus). Rikastatud mitme osa Rugeley (ütleme, kõige maitsvamad - šokolaad), turismi-, sukeldudes territooriumil turule võivad nad juua värsket mahla tänaval Ha Egots. Siin Jeemeni Uzi Eli pakub mahla esialgse segu koostisosade - näiteks sidruni, suhkruroog ja küdoonia. Samal tänaval jäätise "musliin" võite proovida teise imelik toode - jäätis basiiliku ja greibi samaaegselt.

Pärast turist välja Etz Ha-Chaim ja pidevalt külmub counter halvaad. On igasuguseid lisaaineid - hea mõte teha mõned koju suveniire. Lähedal tänaval Shazif Ha, in juust shop lubatud püüda kõik juustud. Shagnёsh lähedalasuvasse alley - värske kala, ja siin - õlipuu kõrval suitsutatud räime ja omatehtud marineeritud ja pähklid, ja tee ...

Iraagi osa turust on huvitav vaadata vanad mehed mängivad backgammon. Samuti on osa Gruusiast, Vene turiste on väga kiindunud oma. Üldine turg multikultuursus - kaubitsetakse pärit Poolast, Venemaalt, Prantsusmaalt, Tuneesia, Maroko ja teistes riikides, ja enamus kaupmehed perefirma kinnistunud ajalooliselt.

Enne sulgemist puu- ja köögiviljade turul (õhtul neid enam ei peeta värske) saab osta odavalt. Aga suurim soodustust reedel, enne hingamispäeva - raputas suletud kohustuslik Sabbath puhata.

  Võin täiendada kirjeldus