Guimaraes peetakse häll Portugal. Keskne osa linnast, kus on palju ajaloolisi monumente, täiesti säilinud meie ajad, ja meelitab turiste ka kohalike hulgas.

Üks silmapaistvamaid mälestisi on linna Guimarães Castle, mis ehitati kümnendal sajandil. Asutaja lossi peetakse Mumadona Don Dias, kes andis käsu ehitada lossi peal kaitseks kloostri asutas oma sissetungi moslemid ja normannid.

Varem on ala Guimarães see oli väike küla Vimaranensh. Umbes sada aastat hiljem sai osa küla maa, annetas Henry Burgundia, kes andnud pealkirja "Earl". Krahv Henry ja tema abikaasa valis küla kui tema elukoht. Selleks ajaks lossi juba peaaegu hävitatud ning vajas uuesti üles ehitada. Earl otsustas hävitada mis jääb lossi ja avardavad lossi. Uus struktuur on muutunud paindlikumaks lääne ja ida värav ehitatud. Ja 1139, kui Portugal sai iseseisvaks, loss sai ametlikuks kuninglik residents. Pärast seda, loss ehitati mitu korda. Täielik ehitamine erinevate hoonete seinad olid tugevnenud. Ajal valitsemisaeg King Miguel Castle mõnda aega kasutatud poliitilist vangi.

Keskel üheksateistkümnendal sajandil sai linna Guimaraes. 1881. aastal kuningas Luis I otsustatud lossi ajalooline monument. 1910. aastal loss oli loetletud mälestised riikliku tähtsusega, ja aastal 1937 oli täielik taastamine see ebatavaline ja ajalooliste paikade.