Täpne kuupäev ehituse nende unikaalsete struktuuride ükski teadlased ei suutnud otsustada, arheoloogid kipuvad perioodi 16-12 sajandil eKr Underground linnad Cappadocia kasutati sõjaväe vajadustele Aleksander Suur, leidsid varjupaiga siin hetiitidest Traakia sõdurid, kristlased rooma armeed, samuti elanike naaberaladel pääsesid sissetungi araablased.

Linnad on ehitatud maapinda ja maa all. Neid on kokku umbes kakssada iga eristub oma unikaalsust. Minnes sügavale linna, mida saab kasutada kitsast tunnelist. Iga kirje hoolikalt maskeeritud ja suletud suured rändrahnud.

Underground linnad eluruumides maa all palju, magamistuba, köök, toidu säilitamine, samuti koolid, kabelid ja kirikud. On tuba, veergude arvu, et see tuleb jagada mitmeks osaks. Link neile olid pikad koridorid ja tunnelid. Linnas on esimesel korrusel, mis pääseb samme, mis on lõigatud kivi. Selle all on ventilatsioonišahtid et sissepuhkeõhu linna, mis piirnevad põhjavett, mis juhtisid kaevust vett.

Linnad hakkas uurima ka 30., 20. st. Neil on oma nimed Ozkonak, Mazykuyu, Tatlaryn ja teised. Nüüd avatud turistidele vaid kaks linna - Derenko ja Kaymaklı. Kaevandamise ajal leiti suur hulk kodumajapidamises kasutamiseks, mis kuuluvad eri ajastuid. Teadlased näitasid, et maa-aluste linnade Cappadocia võiks mahutada umbes 50 tuhat inimest ja karja. Loomi hoitakse eraldi aedikud küna.